Category: 麵類食品

Jan 12
日式咖哩烏冬面

材料:   烏冬面1包,杏鮑菇1條,日本咖哩塊1小塊,紅蘿蔔1條,馬鈴薯1粒   步驟:  …

Jan 12
咖哩炒麵

材料:   乾麵1粒,杏鮑菇1條(切粒),紅羅蔔半條(切粒),小百菜2棵(切片),豆卜2粒(切片),咖哩塊半塊…

Aug 13
素食炸醬麵

原 料: 乾黃醬、甜麵醬、竹筍、香菇、手擀麵、小菜 做 法: 1、竹筍去皮切成丁,在開水裡滾煮5分鐘…

Aug 08
純素魚片米粉湯

各位素食團友,吉祥平安 ? 分享我家里大廚教我煮的 ‘純素魚片米粉湯’,請大家欣賞 ? (2人分) 材料; 米粉 125克 (泡在水里面)包菜 4葉…

Aug 03
香料白醬意大利面

半天的工作時間,就來個吃麵條好,無飯類, 沒有用whipping cream,只用原汁原味。今天算是Go Vegan Saturday吧   材料…

Jul 30
素滑蛋河

材料A 1)500克河粉,弄散2)3大匙生抽3)1/2小匙黑醬油(可略)   調味鹽,蠔油,味素,胡椒粉,麻油,水適量1大匙栗粉,加入水拌勻勾芡用1塊豆腐,圧爛   材科B…

Jul 29
香菇湯麵

食材 : 香菇、芹菜白菜生抽香菇醬鮮生薑鮮麵條 #步驟 1、將香菇切片、芹菜切丁。 2、鮮生薑切成絲後再切成薑末。 3、白菜切成段。…

May 09
重慶小面

食材準備: 小面、菠菜、紅油辣椒、花生米、鹽、白砂糖、生抽、花椒油、腰果醬、香菜、芹菜 1.…

Apr 24
素蝦麵

材料 素蝦: 1包黃面: 1KG米粉: 1包燙熟豆芽: 1KG素魚餅: 1包菠菜: 1 KG Seasoning:調味料鹽,糖,辣椒乾 (照個人口味調味)水 1,000…

Mar 24
素叻沙Asam Laksa

-材料A:   黃梨〜1粒沙葛-1粒蕃茄〜8至10粒素香魚片〜半包香菇腳適量,海帶〜半條有味道的紫菜,把材料A一起加水攪拌。…