Category: 麵粉種類

May 08
麵粉種類多 挑選有學問

麵粉種類多 挑選有學問 很多人在購買麵粉的時候,或許都有一個疑問。貨架上麵粉的種類繁多,「特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉」,到底要怎麼購買才正確呢?…