Category: 系列烹飪

Jul 27
小丸子

花生+蓮藕,不炒不燉,不涼拌,營養不流失!   食材   蓮藕2節 花生米100克 澱粉20克   [ 做法 ]  …

Mar 30
纯素烘焙,如何取代蛋?

純素烘焙指南:如何取代蛋? 烘焙其實可以不用雞蛋,最完美的13種天然替代品都在這裡。 烘焙其實可以不用雞蛋,最完美的13種天然替代品都在這裡。…

Mar 30
菌菇純天然調味料

自製菌菇味精 純天然的調味料…

Mar 22
金菇辣椒煎餅

1.食材: 金針菇兩包(本人只取頭部)或是豆芽菜100克黃/綠甜椒各半顆切絲剝皮辣椒七條剁碎核桃壓碎或是葡萄乾10顆檸檬薄荷葉或是菠菜葉一把。…

Mar 19
酥炸金针菇

材料:金針菇,雞蛋,低筋麵粉 1.將一個全蛋打散 2.將金針菇均勻地沾上蛋液 3.再將沾過蛋液的金針菇,裹上低筋麵粉 4.將金針菇放進油鍋中油炸,約兩分鐘就可以夾起!…

Mar 18
涼拌秋葵

;主料:秋葵200克; 為男士收藏最流行養生菜 – 涼拌秋葵 秋葵清洗干净 锅中放适量清水,烧开后滴几滴植物油,放一克盐,放入秋葵焯水…

Mar 18
全纖豆奶優格

低熱量千島沙拉醬 (純素)…

Mar 17
素食沙茶醬

自製素食沙茶醬方法 沙茶醬可當沾醬調味醬使用,是火鍋的好搭擋,可使料理增添美味,烹調變簡單,自己製作,選用好的油質及材料,不添加任何的化學物質…