Category: 混合蔬菜

Mar 08
腰果百合荷蘭豆小炒

腰果百合荷蘭豆小炒 -材 料- 荷蘭豆300克、腰果80克 新鮮百合100克、花生油50克 素蠔油15克、蔬果粉1克 鹽、薑末適量 木耳10朵、胡蘿蔔半個 -做 法- 1.…

Jan 23
涼拌木耳花生豆苗

材料: 姜,木耳,花生,豆苗,彩椒,鹽,糖,松茸粉,醋,香油,黑胡椒 1、花生泡2小時以上,木耳泡發 2、豆苗剪去根,彩椒切絲,姜切細絲…

Jan 16
馬蹄香乾炒黑木耳

主 料: 黑木耳、馬蹄, 香乾、紅椒、芹菜葉 輔 料: 生抽、老抽, 素蠔油、鹽 做 法: 1.馬蹄、紅椒、香乾切片。 2.鍋中熱油,放入薑片炒香。…

Jan 09
田園土豆餅

材料: 土豆泥,蘆筍、玉米粒、胡蘿蔔、椰子油、鹽、生抽、麵粉   步 驟: 1、土豆煮熟壓成泥。 2、準備其餘食材,胡蘿蔔、蘆筍切丁…

Jan 09
素食章魚燒

麵糊:低筋麵粉100公克、山藥泥15公克、高湯水285公克 餡料:高麗菜絲100公克、滷蒟蒻100公克、 玉米粒100公克、素香鬆20公克、起司片20克 調味料:…

Dec 21
越南粉皮蔬菜卷

材料   地瓜適量, 紅蘿蔔適量, 番茄適量, 小黃瓜適量, 玉米筍適量, 紫山藥適量, 苜蓿芽適量, 越南粉皮適量   做法  …

Aug 31
芹菜胡蘿蔔炒蘑菇丁

材 料: 胡蘿蔔1根,芹菜1棵,香菇若干,姜1塊,素蠔油1湯匙,鹽適量 做 法: 1、胡蘿蔔去皮切丁備用 2、香菇去蒂切丁備用 3、芹菜去筋切丁備用…

Aug 18
五香烤麩

材 料: 幹烤麩200G、花生80G 黃花菜50G、木耳80G 芝麻2勺、鹽3G 冰糖30G、香葉2片 八角1個、桂皮2片 老抽30ML、乾辣椒2個 亞麻籽油 3勺 做…

Aug 15
素炒三丁

材 料: 香菇3朵,胡蘿蔔1根,豌豆150g,植物油、鹽、水澱粉、姜、生抽適量,素蠔油2大勺     做 法:…

Jul 28
涼 拌 蘆 筍

蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。 食 材:蘆筍10根、花生油1大匙、芝麻油1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、鹽1小匙 做 法:…