Category: 讀者食譜

Jan 23
涼拌木耳花生豆苗

材料: 姜,木耳,花生,豆苗,彩椒,鹽,糖,松茸粉,醋,香油,黑胡椒 1、花生泡2小時以上,木耳泡發 2、豆苗剪去根,彩椒切絲,姜切細絲…

Jan 23
黃梨餡

作品-chua madeline 黃梨一3粒(大粒)去皮後用攪果汁機攪(不要攪的太碎) 砂糖一300G 桂皮一1支 檸檬汁一1湯匙 做法:…

Jan 23
麻醬雜果卷

-材 料- 春捲皮、紅棗、帶皮花生仁, 核桃仁、熟芝麻、芝麻醬 -做 法- 1. 將大紅棗去核,切成小丁 2.…

Jan 18
薑醋的功效

自從吃了純淨素之後,已經很難吃到薑醋了。常常看見身邊的朋友分享素薑醋,都會垂涎三尺,可惜大部份都是含雞蛋的,所以就自己動手來做一個純淨素版薑醋。…

Jan 18
焦糖山藥

山藥的主要功效,健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳。山藥中黏蛋白對人體有特殊的保健作用,可以預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性。…

Jan 09
Asam 亞參魚

亞參素魚 這次我們要學習的又是我們的南洋料理 – 亞參素魚(Asam 素魚)。…

Aug 08
豆沙糯米糕

材料:糯米粉250克、豆沙、黃豆粉或者玉米粉   做法:   1、糯米粉用溫熱水調和,(一點一點的調,不能一起倒水,那樣調不好。)把它調成糊狀。…

Mar 28
豆醬茄子

個人覚得茄子切成圓段,容易炸, 簡易,~邊吃著大豆粒,配上茄子 材料: 1)茄子1條 2)大豆碎30-50克 3)紅辣椒1條 4)水150ml 調味…

Mar 22
燕麥

常吃燕麥的好處 1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅 – 心腦血管病起到一定的預防作用;…

Mar 19
sambal叁巴辣椒醬

完全沒有蒜蔥 素Sambal叁巴辣椒醬…