Category: 卷類食品

Jan 23
麻醬雜果卷

-材 料- 春捲皮、紅棗、帶皮花生仁, 核桃仁、熟芝麻、芝麻醬 -做 法- 1. 將大紅棗去核,切成小丁 2.…

Jan 18
博味豆皮卷

原料: 豆腐皮、胡蘿蔔、金針菇。 調料:素肉碎、素肉辣醬。 素肉辣醬的製作方法:…

Dec 21
越南粉皮蔬菜卷

材料   地瓜適量, 紅蘿蔔適量, 番茄適量, 小黃瓜適量, 玉米筍適量, 紫山藥適量, 苜蓿芽適量, 越南粉皮適量   做法  …

Apr 23
照燒腐皮卷

食材   腐竹2,3張,雜蔬一份   步驟   1,根據個人喜愛挑選蔬菜,把蔬菜分別炒熟,不加鹽; 2,腐皮泡軟,剪成長條包入蔬菜,卷緊;…

Apr 22
椒鹽土豆卷

材料:   土豆,番薯,味椒鹽   做法:   1,土豆和番薯去皮洗淨,土豆切薄片,番薯切小條。 2,用土豆片反番薯卷起來,用牙籤封口。…

Mar 28
天香素鵝

材料:   腐皮5張 薑末1茶匙 香菇6朵 紅蘿蔔10公克 榨菜20公克 香菜2株   煙熏料:   米1/2杯 細砂糖3大匙 茶葉1大匙   調味料:  …

Mar 24
養生卷

材料: 金針菇豆腐皮 調味料: 鹽、花椒八角水白糖、素蠔油生抽、香油水澱粉各適量 作法: 1. 先將金針菇切去根部,再將鹽、花椒八角水、白糖加入少量清水兌成汁。 2.…

Mar 11
素絲卷

材料:   豆腐皮190克 (千張 · 百頁) 胡蘿蔔90克 香菇60克 菠菜50克 調味料: 黃豆醬(包菜飯醬)1大勺   做法:   1.…

Mar 01
生菜豆皮捲

原料: 豆皮,生菜, 黃瓜,胡蘿蔔, 花生醬 做法: 1,豆皮洗淨後切成長方形的小片,鍋中燒開水焯燙1分鐘撈出瀝乾;黃瓜,胡蘿蔔洗淨切絲,生菜撕成小塊。…

Feb 18
捲餅

【每日素】 早餐就愛吃這個捲餅,一鍋做十幾張,幾分鐘就搞定 準備食材普通麵粉1碗;清水半碗;土豆1個;胡蘿蔔1根;食用油適量;鹽適量;五香粉少許;素蠔油1勺; 製作過程…