金絲攪瓜

農民種植一種特別的瓜,一切開可以當“粉絲”吃,有沒有吃過的?🍐🍐🍐

🌱🌱基本上都是靠種植農作物為生的,所以農民一年四季都會在田裡種植各種瓜果蔬菜。今天小優就來跟大家分享一種農民種的獨特瓜果,一切開就能當“粉絲”吃,你們見過嗎?
這這種能當“粉絲”吃的瓜就是金絲攪瓜,也被有人稱為“粉絲瓜”或者“魚翅瓜”。雖然這金絲攪瓜看起來跟普通瓜果一樣,甚至還有點像甜瓜,但切開後就截然不同了,裡面的瓜瓤是一絲絲的,看起來很獨特。

🌱🌱金絲攪瓜皮薄絲多,而且外殼比較硬,有利於儲存,如果是曬乾或者冷凍,保存時間會依次,所以說這金絲攪瓜也是一種四季都能吃到的瓜果,隨時想吃遍買到的。
這種就是金絲攪瓜了,切開之後,一掰開來就是千絲萬縷的,確實挺像是粉絲的,也有人覺得像魚翅,顏色金黃,用筷子一攪就出來,故而得名“金絲攪瓜”。

🌱🌱至於這金絲攪瓜的吃法,通常都是挖出裡面的“粉絲”,用來清炒,涼拌,煮湯等都蠻不錯的,味道清香鮮甜,口感爽脆,確實很好吃。