原料:
豆皮,生菜, 黃瓜,胡蘿蔔, 花生醬
做法:
1,豆皮洗淨後切成長方形的小片,鍋中燒開水焯燙1分鐘撈出瀝乾;黃瓜,胡蘿蔔洗淨切絲,生菜撕成小塊。2,取一片豆皮鋪上生菜和菜絲捲起。3,花生醬和水調勻成醬,蘸食即可。小貼士:1,醬料可根據自己口味來調,甜麵醬,芝麻醬都可以。
2,如果不怕麻煩,最後可以將燙軟的韭菜把豆皮卷系緊(受戒弟子可省略)。
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