五香芋頭煲仔​

主料：

芋頭，青豆，香菇，胡蘿蔔，玉米，香菜

做法：

1，把買好的芋頭去皮，洗乾淨，放入蒸箱或者在家裡蒸飯的時候放在上面，芋頭大的就切一下，待飯蒸熟了，多燜一下基本上就熟透了，備用。

2，然後鍋裡倒入油，放入少許薑片，把切好的香菇丁胡蘿蔔青豆玉米倒入煸香，加入適量的水，倒入蒸好的芋頭，放少許鹽，小火加蓋，

3，燜至五分鐘後加入，素食耗油蘑菇精少許白糖醬油，然後加蓋燜至一分鐘關火。不要揭蓋過五分鐘後再吃效果更佳。