怎样去除蘋果表面的蠟?

如果喜歡連皮一起吃蘋果的話,就需要將表面的蠟去除:

(a)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時候蘋果的蠟會暈開。60度以上热水泡十分钟即可,蜡质会脱落。

(b)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑,然後清水沖洗乾淨,即可食用。

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